Bolinhos de Arroz

Hoje foi dia de cozinhar doces!!!

Comecei a manhã a fazer um bolo para o meu pai comer aos pequenos almoços e também a outra hora do dia,haja vontade ;). Fiz um bolo de maçã e canela!

Depois ao fim de almoço decidi fazer um Pão-de-Ló! Para oferecer a uma amiguinha que vou visitar hoje à noite (shiuuu...é segredo,o bolo, ela não sabe que o levo,hehehe!!) Saiu maravilhoso ;)!!

E a seguir fiz o que já andava para fazer há algum tempo e que deixo aqui a receitinha e as fotos dos respectivos!!E estão uma delicia sim!!!

Ingredientes:

--> 300g de açúcar

--> 250g de farinha de trigo

--> 250g de farinha de arroz

--> 150g de manteiga

--> 3 ovos

--> 15g de fermento em pó

--> 3dL de leite

(eu só fiz metade da receita)

Como se faz:

1>Misture as farinhas com o açúcar e o fermento. Acrescente a manteiga, previamente amolecida, os ovos batidos, o leite e bata bem.

2>Preencha até meio forminhas lisas de queques, untadas com manteiga e enfarinhadas.

3> Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, e deixe cozer durante 20 minutos. Desenforme quando estiverem mornos.

Dica:

Se a meio da cozedura, os bolos começarem a queimar, cubra-os com papel alumínio.

Beijinhos e boa noite!!!

^^fifi^^