domingo, 24 de junho de 2012

:)


‎"Quando deixamos tudo em espera para perseguir a única coisa que julgamos que nos vai trazer felicidade, tornamo-nos infelizes até lá chegar, e quando lá chegamos corremos o risco de descobrir que aquilo que queríamos não nos faz tão felizes como esperávamos. Ou pior, que nos esquecemos completamente de como ser felizes."

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Bolo de chocolate e coco

Deixo-vos aqui uma receitinha do bolinho que fiz hoje de manhã!


1chávena (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de farinha
1 chávena (chá) de leite
1/2 chávena (chá) de óleo
6 ovos
q.b. chocolate em pó
q.b. de coco ralado
1 colher (café) de açúcar baunilhado


Bater as claras em castelo e reservar.
Juntar o açúcar e as gemas e bater muito bem até formar uma massa cremosa, de seguida juntar o chocolate em pó, o coco e o açúcar baunilhado mexer tudo muito bem. Por fim misturar o leite e o óleo.
No final mistura-se a farinha e as claras alternadamente e mexe-se muito bem de modo a ficar a massa homogénea!
Leva-se ao forno a 200ºC previamente aquecido, durante mais ou menos 30 minutos, fui verificando a cozedura do bolo com um palito.


E devo dizer-vos que os bolos na bimby saem-me sempre mal...não sei porquê...não sobem e ficam parece que mal cozidos!
Hoje fiz este mas com a batedeira tradicional e saiu muito bem!Já tentei muitas vezes fazer bolos com a bimby e de fato não me saio nada bem!Desisti :) hehehe!
Beijinhos e boa semana**


Frase do Dia

Talvez Deus queira que tu ao longo da vida conheças muitas pessoas falsas, para que quando encontres as verdadeiras, as saibas estimar e dar graças por elas

Partilhando sorrisos