Mega queijada

Eu cá gosto de cozinhar!
Hoje ao almoço fiz uma nova receita que retirei daqui
http://asreceitasladecasa.blogspot.com/2009/11/medalhoes-de-pescada-de-cebolada-com.html e ficou mesmo divinal, as batatas não fiz bem como diz ai, como não tinha alho passei-as pela fritadeira e ficaram igualmente boas!
O Lu adorou o almoço!!!Estava deverás delicioso =D mnham!
Depois, esta tarde resolvi fazer uma mega queijada, sim porque costumo fazê-las nas forminhas e a modos que ficam pequenas, como é de lei hehehe!
Mas quem me deu a ideia, mora aqui neste sítio bem agradável
http://omeumaiorsonho.blogspot.com, podem é não conseguir visualizar, é privado!
Portanto aqui deixo a receita e as respectivas fotos!!!
E o Lu vai gostar de chegar a casa, e ter cházinho quente e uma fatia de queijadinha à espera dele, e eu claro =D.

Ingredientes:

300g de açúcar

125g de farinha

3 ovos

75g de manteiga

0,5L d leite

3 cascas de limão

Como fiz:

Misturei o açúcar com os ovos, tudo muito bem batidinho de modo a que ficasse bem cremoso.

Depois foi a vez de deitar a manteiga derretida e a farinha.

Pus ao lume entretanto o leite e as cascas d limão, que levantou fervura. Deixei arrefecer um bocado e depois deitei no preparado anterior.

Mexi tudo muito bem, à mão desta vez, e voilá deitei numa forma redonda e baixa!

Foi ao forno, previamente aquecido durante 10 minutos a 200ºC, e ficou lá dentro durante 20 minutos!

E saiu esta delícia :) mnham!

Ali o narizito do Pipo, se o deixasse...saltava-lhe já em cima e comia-a em 3 tempos!!!LoL!!