Muffins de chocolate, uns com cobertura de chocolate outros sem =)
E ficaram com um aspeto delicioso, eu só os posso apreciar com os meus olhinhos (porque estas iguarias não entram na minha dieta, pena...)
Aqui vos deixo os maravilhosos e a sua receita:
1 chávena (chá) e meia de açúcar;
2 chávenas (") de farinha;
1 pacote de chocolate em pó;
1 chávena (") de leite;
3/4 chávena (") de óleo
6 ovos
Misturar os ovos com o açúcar, até ficar uma massa cremosa, a este preparado juntar o chocolate em pó e mexer bem. Depois misturar o óleo, mexer bem e acrescentar a farinha, depois por fim da farinha bem misturada na massa, deitar por último a chávena de leite e mexer bem.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º em forminhas próprias (as minhas são de silicone muito práticas) durante 15 minutos.
Para a cobertura:
Levar a lume brando meia tabelete de chocolate de culinária, 1 pacote de natas e 1 lata de leite condensado. Mexendo sempre até ferver e engrossar.
Finalmente deixar arrefecer um bocadinho e deitar por cima dos muffins a gosto.
Se sobrar alguma cobertura podem sempre congelar e guardar para uma próxima, pois eu costumo fazer isso e a cobertura continua boa.
Bom apetite =)
2 comentários:
Ai que bom aspecto. Agora fiquei com água na boca :)))
Beijocas.
ai ai, que maldade... ;-)
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